"Polityka niech się trzyma z dala od mojej kuchni". Sprawdzamy, kiedy otworzą się restauracje i bary w Iławie
2021-01-23 13:00:00(ost. akt: 2021-01-23 12:24:23)
Damian "Czapa" Majewski: "Absolutnie nie otworzę. Czekam na rozwój sytuacji"
Branża gastronomiczna mocno odczuła ostatni lockdown, spowodowany pandemią koronawirusa i decyzjami rządu z tym związanymi. Sprawdziliśmy, czy iławianie zamierzają pójść w ślady olsztyńskich restauratorów i w obecnej sytuacji otworzą drzwi do lokalu i zaproszą do środka gości.
Tomasz Lorkowski ze Smoczej Jamy mówi, że razem ze swoim wspólnikiem na razie czekają na rozwój sytuacji. – I do końca stycznia poczekamy i zobaczymy, co się wydarzy. Podobno szykuje się lekkie poluźnienie obostrzeń, może pozwolą nam otworzyć w reżimie sanitarnym? – taką nadzieję wyraża współwłaściciel restauracji. Chciałby oczywiście, by jego firmę objęło wsparcie finansowe w ramach tzw. tarczy antykryzysowej, ale obaj panowie w połowie roku przejęli lokal i markę po Marku Dembińskim, legendzie iławskiej branży gastro. – Czy to wystarczy, by określić straty, które firma mogła ponieść? – zastanawia się pan Tomasz. Otwarcie lokalu w takiej sytuacji mogłoby być niefortunnym posunięciem.
>>>W Iławie wielu restauratorów, w tym wspomniany Marek Dembiński z baru Centrum, sprzedaje posiłki na wynos. Wśród nich jest też Damian Majewski, który prowadzi restaurację (a ostatnio nawet pizzerię) U Czapy, tuż nad brzegiem Małego Jezioraka. – Absolutnie nie mam zamiaru otworzyć lokalu. Dla mnie to jest polityka. A polityka niech się trzyma z dala od mojej kuchni – mówi nam pan Damian, popularnie zwany Czapą. – Po co iławscy policjanci mają sobie zawracać głowę mną i tym, że ja chcę się buntować? I tak mają dużo pracy według mnie. Zwykłej i niezwykłej – bo w obecnych czasach taka ta praca jest. A my jakoś dajemy sobie radę, od niedawna robimy pizzę na wynos. Wdrażamy pomysły, które pozwalają nam przetrwać.
Mniej optymistycznie podchodzi do sprawy Krystyna Ziejewska z "Gęsiej Chaty". To restauracja i bar, które już wcześniej bazowały na dowozie posiłków. Mimo to, i mimo utrzymywania reżimu sanitarnego, klienci mają obawy przed kupowaniem posiłków na wynos. – Nie wiem, na ile takie otwieranie mimo lockdownu by pomogło – zastanawia się pani Krystyna.
>>>W Iławie wielu restauratorów, w tym wspomniany Marek Dembiński z baru Centrum, sprzedaje posiłki na wynos. Wśród nich jest też Damian Majewski, który prowadzi restaurację (a ostatnio nawet pizzerię) U Czapy, tuż nad brzegiem Małego Jezioraka. – Absolutnie nie mam zamiaru otworzyć lokalu. Dla mnie to jest polityka. A polityka niech się trzyma z dala od mojej kuchni – mówi nam pan Damian, popularnie zwany Czapą. – Po co iławscy policjanci mają sobie zawracać głowę mną i tym, że ja chcę się buntować? I tak mają dużo pracy według mnie. Zwykłej i niezwykłej – bo w obecnych czasach taka ta praca jest. A my jakoś dajemy sobie radę, od niedawna robimy pizzę na wynos. Wdrażamy pomysły, które pozwalają nam przetrwać.
Mniej optymistycznie podchodzi do sprawy Krystyna Ziejewska z "Gęsiej Chaty". To restauracja i bar, które już wcześniej bazowały na dowozie posiłków. Mimo to, i mimo utrzymywania reżimu sanitarnego, klienci mają obawy przed kupowaniem posiłków na wynos. – Nie wiem, na ile takie otwieranie mimo lockdownu by pomogło – zastanawia się pani Krystyna.
Zagłosuj w naszej sondzie!
|
Tak
78.01%
|
|
Nie
17.17%
|
|
Nie wiem
4.82%
|
Edyta Kocyła-Pawłowska
e.kocyla@gazetaolsztynska.pl
Komentarze (8) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Zaloguj się lub wejdź przez
-
-
-
-
-
Pokaż wszystkie komentarze (8)Gastro #3050624 | 90.145.*.* 28 sty 2021 04:37
A to Tomek już nie posówasz Jolanty w Jazdzowkach czy o rodzinie sobie przypomniałeś lepiej późno niż wcale
odpowiedz na ten komentarz
Ilawianin #3050510 | 46.186.*.* 27 sty 2021 21:05
Witam czytam z niedowierzanie, ze nie które osoby się wypowiadają. Żenada!! Używanie wielkich slow ,proszę zobaczyć najpierw swoje podwórko i trzymać się zasad przyzwoitości z szacunkiem dla tych ludzi Proponuje kolejny artykuł dotyczący szacunku dla ludzi którzy pomogli im dojść do tego ich szczytu!?
Ocena komentarza: warty uwagi (1) odpowiedz na ten komentarz
Onnnn #3050001 | 188.147.*.* 27 sty 2021 10:37
Niestety Panie Czapa nie wszyscy mają biogatych rodziców którzy mogą pomóc w trudnych chwilach. I jak miło że Pan się martwi o tych biednych policjantów. Ma Pan złote serce!
odpowiedz na ten komentarz
Mazur #3047779 | 79.124.*.* 24 sty 2021 13:45
kiedyś ORMO dbało ,, o ład i porządek publiczny '' - tera Policja dba ,, o Nasze zdrowie '' ... a ja myślałem , że o Nasze zdrowie powinna dbać Służba Zdrowia która w końcu jest powołana do tego
Ocena komentarza: warty uwagi (2) odpowiedz na ten komentarz
Zenek #3047345 | 188.147.*.* 23 sty 2021 20:02
Panie "Czapa"...Buntować?Przeciw czemu?Bunt przeciw BEZPRAWIU jest OBOWIĄZKIEM.Proszę poznać swoje prawa i " wyjść spod stołu"!Policja?Sanepid???Przyjdą i wyjdą...też na idiotów bo próbując ehzekwować BEZPDAWNE ROZPORZĄDZENJA (oc czym już wielokrotnie mówiły polskie sądy,narażają się na sprawy sądowe z powództwa cywilnego za0łatę odszkodowań z własnej kieszeni...Policjant z wyrokkem skazującym...słabo...Poznajcie swoje prawa i przestańcie się bać!!!
Ocena komentarza: warty uwagi (7) odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (1)