W iławskim Mechaniku wypiekają marzenia

To pierwszy taki konkurs w Zespole Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie. Zainteresowanie młodzieży wypiekami, okazuje się, jest ogromne. Warsztaty Mechanika dysponują profesjonalnymi stanowiskami do przygotowania wypieków. Przez trzy godziny trwały wypieki. A sprawa nie była prosta, bo pieczone były biszkopty, nawet dwukolorowe oraz bezy. Uczniowie przygotowywali wymyślne kremy, z dodatkiem świeżych malin, wiśni, cytryny ale także płatków miodowych. Wszystkie przepisy przyniesione z rodzinnego domu albo zupełnie autorskie.

Jury oceniać będzie ukończone dzieła cukiernicze. A w skład komisji oceniającej weszli prawdziwi fachowcy: Marzena Furmanek - pracująca aktualnie w hotelu Pałac Mortęgi, Leszek Kasprowicz – aktualnie Karczma Łabędź, a wcześniej m.in. kucharz w Restauracji Cracovia Paris, Krzysztof Malinowski, szkoleniowiec i wykładowca Akademii Kulinarnej, aktualnie szef kuchni i doradca ds. gastronomii w Majątku Kaniewo koło Włocławska. W jury znaleźli się także przedstawiciele dyrekcji, m.in. Izabela Klonowska, dyrektorka.

Wszyscy goście zostali zaproszeni na zupę tajską, którą także przygotowali uczniowie.