Przy ul. Kościuszki powstanie bar bistro. Inwestorem jest Marek Dembiński

2015-07-01 16:45:54(ost. akt: 2015-07-01 16:55:39)
Marek Dembiński przed lokalem przy ul. Kościuszki

Marek Dembiński przed lokalem przy ul. Kościuszki

Autor zdjęcia: Mateusz Partyga

Potwierdziły się nasze informacje, że przy ul. Kościuszki, gdzie jeszcze niedawno znajdował się sklep spożywczy sieci Społem, powstanie lokal gastronomiczny. Będzie to bar bistro, a inwestorem jest iławski restaurator Marek Dembiński. — Zawsze chciałem stworzyć w Iławie bar bistro na każdą kieszeń, bo zdaję sobie sprawę, że nie każdego stać na wizytę w restauracji — mówi przedsiębiorca.
O lokalu przy ul. Kościuszki należącym do spółdzielni mieszkaniowej Praca pisaliśmy już kilkakrotnie. Przez wiele lat mieścił się tu sklep spożywczy, jednak dzierżawca — sieć Społem — z przyczyn ekonomicznych postanowił zrezygnować z jego dalszego prowadzenia. Podobna historia spotkała sklep Społem na Starym Mieście.

W pawilonie, połączonym od początku swego istnienia z blokiem mieszkalnym spółdzielni Praca, jakiś czasu temu trwała wymiana okien. — Aby zachęcić ewentualnych nowych dzierżawców do wynajęcia lokalu, musieliśmy podnieść standard panujący w dawnym sklepie. W związku z tym wymieniliśmy stolarkę okienną — tłumaczył wówczas Zbigniew Stachurski, prezes SM Praca.

Na początku maja informowaliśmy, że w lokalu zostanie prawdopodobnie otwarty punkt gastronomiczny. Nasze informacje potwierdziły się, a inwestorem okazał się iławski przedsiębiorca Marek Dembiński, do którego należy m.in. restauracja Smocza Jama oraz pizzeria La Maro. Stosowną umowę podpisano dziś.

— Potwierdzam: przy ulicy Kościuszki, w lokalu po dawnym sklepie spożywczym, otworzymy niedługo bar bistro połączony z firmą cateringową — mówi Marek Dembiński. — Przeniesiemy więc w to miejsce nasz punkt cateringowy z ulicy Lubawskiej, gdzie już najzwyczajniej brakuje nam miejsca — dodaje inwestor.

Jak podkreśla, nie będzie to typowy bar mleczny z dotacjami z budżetu państwa.
— Nie chciałem wchodzić w ten projekt, choćby z uwagi na obostrzenia narzucane przez państwo. Chodzi tu m.in. o zakazy stosowania konkretnych przypraw i produktów. Moim marzeniem zawsze było stworzenie w Iławie baru bistro na każdą kieszeń, bo zdaję sobie sprawę, że nie każdego stać na wizytę w restauracji. Dlatego też lokal przy ul. Kościuszki będzie miał bardzo przystępne ceny — tłumaczy Dembiński.

Otwarcie baru bistro planowane jest wstępnie na wrzesień tego roku.

zico
m.partyga@gazetaolsztynska.pl

Komentarze (7) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. axz #1766338 | 89.228.*.* 1 lip 2015 17:57

    No i fajnie :)

    Ocena komentarza: warty uwagi (4) odpowiedz na ten komentarz

  2. Maca #1766419 | 88.199.*.* 1 lip 2015 20:02

    Porządny gość i karmi smacznie :-)

    Ocena komentarza: warty uwagi (6) odpowiedz na ten komentarz

  3. olsztynianka #1766579 | 213.158.*.* 1 lip 2015 23:35

    Rewelacyjny pomysł, mam nadzieję, że nie będę musiała już szukać po Iławie miejsca gdzie można smacznie zjeść i niedrogo no i nie będzie to pizza ani hamburger. Popieram w 100% odwiedzę na pewno. A jeśli będzie smacznie zaproszę tam wszystkich znajomych. P.S. Żurek musi być. Pozdrawiam serdecznie i życzę powodzenia

    Ocena komentarza: warty uwagi (3) odpowiedz na ten komentarz

  4. ania #1766586 | 88.199.*.* 1 lip 2015 23:44

    Ciesze sie! Jeśli bedzie na takim samym poziomie co w innych lokalach Pana Marka to pełen szacun. Pozdrawiam wierna klientka

    Ocena komentarza: warty uwagi (2) odpowiedz na ten komentarz

  5. K #1779095 | 90.210.*.* 20 lip 2015 00:04

    HAHA

    odpowiedz na ten komentarz

Pokaż wszystkie komentarze (7)
2001-2024 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, Galindia Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5